Teorin om metaboliska typer

 Oksana Klimova, författare Justlady.      
Teorin om metaboliska typer
 Gå ner i vikt genom att följa en särskild kost plan - det mest populära sättet att gå ner i vikt. Men många vet av egen erfarenhet att kosten kan "misslyckas", medan det för andra är effektiv från första dagen. Saken är den att de metaboliska processer förekommer i olika människor på mycket olika sätt.
 Under första halvan av förra seklet, kom en grupp amerikanska läkare till slutsatsen att den ideala kost inte kan existera, därför att folket är indelade i tre grupper: de "snabba oxidationsmedel" - deras diet är rik på fett, protein och lite kolhydrater, "slow oxidationsmedel" - en kost rik på frukt- och grönsakssallader, låg i fett och protein. Mellan dem finns en grupp av "mellanoxidanter" - de äter och fett, och proteiner och kolhydrater.

Ytterligare studier har visat att blodgrupp och pH påverkar också människors hälsa och valet av produkter för den dagliga kosten. Till exempel bör personer med första blod äter mycket rött kött, människor från den andra gruppen av blod drar energi i magert kött eller fisk.

Studierna dök teori, enligt vilken alla människor är indelade i tre metaboliska typer: jägar- och samlar (i kost rik på protein och fett), bonde (äter magert kött och grönsaker), och blandade typ. Det avslöjades senare tre metaboliska typer av människor.

Den första typen - proteinet. Det är människor med snabb oxidation, är de ofta hungriga, som fet mat. Lågkaloridieter bryter dem, vilket orsakar panik. Protein typ måste äta mat rik på proteiner: köttprodukter, pate, lever. Kolhydrater måste vara ett minimibelopp.

I kolhydrat typer av människor matsmältningsprocess är ganska långsamt. De har dålig aptit och har ofta problem med övervikt, och fett deponeras huvudsakligen i överkroppen. Kolhydrater typ måste följa hög kolhydrater fettsnål kost.

Människor av blandad typ genomsnittlig aptit, mild kärlek till söta och stärkelserika livsmedel. Problem med en relativt liten vikt, och fettet fördelas jämnt i hela kroppen. Blandad typ lämplig diet bestående av en blandning av fett, kolhydrater och proteiner i lika stora mängder.

Enligt denna teori, är mer sannolikt att uppstå efter att ha ätit livsmedel som är oförenliga med den metaboliska typen födoämnesallergi. Detsamma gäller kroniska sjukdomar, inklusive artrit, leversjukdom, kronisk trötthet, fetma, cancer och hjärtsjukdom.

Diet på metaboliska typen utesluter socker, bearbetade spannmål och alkohol, så håll dig till det är inte så lätt. Det tar dock hänsyn till individuella egenskaperna hos varje persons ämnesomsättning, vilket givetvis är ett stort plus. Definiera din egen metaboliska typen är enkel - du behöver gå igenom en omfattande studie och passera några urin och blod.

Tags: typ, kost, näring, teori