Sommaren Menyn är inte platsen kötträtter, soppor närande fet, kryddig överflöd av kryddor. De tas bort från cellerna för mycket vatten och orsaka outsläcklig törst. Dessutom varm mat ökar svett, som förloras i processen och vätska och mineraler som behövs av kroppen. Det är också värt att ge upp godis och honung. De torkar också kroppen, än orsak svaghet, ökad svettning och ständiga önskan att dricka.
Perfekt sommarmat är de som naturen ger den här säsongen: Grönsaker, frukt, bär och örter. I dem finns allt som behövs i värme cellerna i kroppen: vitaminer, mineraler, vatten och fiber. Inte mindre användbar spannmål och mjölkprodukter. Mjölk och yoghurt perfekt släcka törst, och smör och ägg mättat fett, protein och vitaminer.
De bästa rätter av sommaren anses hash, meatless soppa, grönsaker sallader och grytor, mjölk gröt, keso, skaldjur, kyckling, kokt, grodda vete, dumplings med bär och svamp. Drycker säsong är frukt och bärkompott, juicer och fruktdrycker. Och till efterrätt, glass, mousser och frukt is.
På sommaren är det viktigt att observera någonsin dricka läge, eftersom minskningen i kroppsvätskevolymen ökar och koncentrationerna av giftiga ämnen, dessutom orsaka blodproppar. Detta kan leda till dålig hälsa: en bruten tillstånd, svaghet, huvudvärk, trött sinne, torr hud och slemhinnor.
Det är inte nödvändigt att släcka sin törst förpackade juicer, kolsyrade saft. De innehåller socker och andra ämnen som har en urindrivande effekt. Den bästa törst läckande medlet i värmen är dricksvatten. Men bortsett från hennes kropp kommer att vara mycket användbart mineralvatten, fruktjuicer och fräsch. Dessa drycker är rika på vitaminer och spårämnen, som på sommaren och så saknar, så även det finns ett konstant förlust.
Korrekt gjort sommar kost hjälper till att anpassa sig till värmen, förhindrar problem med matsmältnings och hjärt-kärlsystemet, väl och viktigast - bidrar till att bevara ungdom och skönhet i huden. När allt har sommaren hon aldrig lidit av uttorkning.