Vinter - en svår tid för kroppen. Stress på grund av obekväma temperaturer, korta dagar och långa skymningen, dåsighet och irritabilitet, brist på färsk frukt (kastrerad turkiska och kinesiska, i vilka även smaken är inte mycket i propositionen inte gå) överförs mycket hårt.
Spara från vintertrötthet hjälper vissa varor antidepressiva medel som är värda så mycket som möjligt för att öppna menyn. Då de kalla dagarna kommer du bara.
En av de bästa produkterna för ett gott humör är Brasilien muttern. Det smakar inte bara bra, utan också rikt på selen, zink och magnesium, bristen på som hotar att överdriven irritabilitet, emotionell och blues.
Förresten, zink, selen (och även vitaminer B12 och D) också rika ägg. Och den vanliga stekt ägg så glad och solig slag som stiger upp från bordet med ett dåligt humör är helt enkelt omöjligt.
Kakao. Denna produkt är känd för att främja syntesen av må-bra hormoner, är rik på flavonoider. Därför är vintern värd minst en gång om dagen, unna dig en kopp varm choklad eller en bit choklad platta, bitter.
Förresten, magnesium, vilket är rikt på choklad, innehåller en väsentlig mängd av mandel. Dessutom denna läckra nötter innehåller vitamin Y och riboflavin, hjälper till att producera serotonin.
Fet fisk rik på omega-3 och fettlösliga vitaminer samt kommer att bidra till kampen mot vinter matt medvetande. Särskilt bra i detta avseende lax. På vintern är det nödvändigt att ta med till bordet så ofta som möjligt.
Kaffe kommer också att bidra till att skaka upp saker. Par koppar espresso skadar inte, men bara dra sig ur viloläge och snizyat risken att hamna i melankoli.
Slutligen mjölken. Varför bara inte i mejeriprodukter! Antioxidanter, vitaminer, spårämnen som de innehåller, för att hjälpa till att hantera ett dåligt humör, trycka produktionen av stresshormoner, som bidrar till produktionen av serotonin och öka nivån på tryptofan.
Förresten, kan ett bra verktyg i kampen mot vinter dekadens bli ännu bordsservering, som familjen haft dagligen. Om maten på vintern kommer att serveras på tallrikar rika varma färger (utom röd), är det ett upplopp av färger, i kombination med användning av innehållet i plattorna som en handlyft vintern melankoli.