Mjölkallergi kan ta sig uttryck i flera former. I vissa den sker i barndomen (2-4 år till), andra förblir för en livstid. Vissa spädbarn är allergiska visas efter den första utfodring, men det är inte allergisk mot bröstmjölk. På grund av det faktum att komjölk dryck kvinna under graviditet, kan en viss mängd av bovina proteinantigener observeras i bröstmjölk. Det är dessa antigener och kan orsaka allergier hos spädbarn.
Vissa människor kan inte dricka komjölk, liksom det finns produkter där den ingår, i vilken en sådan reaktion inte uppstår när du använder, till exempel, getmjölk eller fårmjölk. Den allvarligaste allergi mejeri - det är när du inte kan dricka någon av de befintliga typer av mjölk, och därmed att äta mejeriprodukter. Om den senare formen av human allergisk reaktion, för att kompensera för bristen av proteinet, är proteinhydrolysat används (de är mindre allergiframkallande än vanlig mjölk).
Om du är allergisk mot mjölk, bör du noga läsa sammansättningen av de produkter som du köper. Om, bland ingredienserna är sådana kasein, kaseinat, albumin, laktalbumin, laktos, mjölksyra, vassle, mjölk själv, renin, och vissa andra ämnen som tyvärr produktkostnaden för sådana avfall. Vanligen är dessa substanser inkluderade i sammansättningen av dessa produkter: mjölkpulver och kondenserad mjölk, grädde, gräddfil, grädde baserad på mjölk eller grädde, choklad, kex, soppmixer och andra produkter.
Med mjölkallergier och tillhörande laktasbrist. I nyfödda laktasbrist kan relateras till det faktum att inte produceras enzymet laktas, som behövs för att bryta ner mjölksocker. Samtidigt är laktos nödvändigt för normal tillväxt och utveckling av barnet, eftersom det bidrar till utvecklingen av normala tarmfloran är en källa till galaktos (en kemikalie involverad i utvecklingen av hjärnan och näthinnan). Dessutom förbättrar laktos upptag av magnesium, kalcium och mangan.
Laktasbrist sker ofta i formel-matade spädbarn än hos spädbarn. Amnings brist på enzymet läktas i barnets kropp är fylld med modersmjölken. Och när artificiell utfodring måste ge låg laktoshalt eller laktosfri blandning. För äldre barn rekommenderas att utesluta från kosten av mjölk och mejeriprodukter, ersätta dem med filmjölk. De laktoshalt reduceras till ett minimum.