Under rubriken Banta Tillsammans: Vegetarianism fördelar och nackdelar
Enligt statistiken, modern utlänning i ett utvecklat land äter inte mindre än 70 typer av produkter, och vår landsman mycket mindre. Vi är vana vid att födelsen av undernäring, och därmed alla problem med hälsan. Som statistiken, vi samlar sjukdomen innan de fyllt trettio, och ytterligare en period i livet som försöker bli av med dem.
Diabetes mellitus betraktas som en kronisk sjukdom som åtföljs av alla typer av störningar i ämnesomsättningen. De viktigaste faktorerna för diabetes är: genetisk predisposition, fetma och ålderdom. Bara för att dessa faktorer kan läggas psykologiska, fysiska trauman och infektionssjukdomar.
Medicin rekommenderar att diabetiker äter 5-6 gånger om dagen i små portioner med en frekvens på tre timmar. Den bästa fördelningen av den dagliga kosten, kommer du att se i diagrammet nedan.
När kost En person med diabetes bör begränsa intaget av fet mat och mat rik på kolhydrater. Matlagning bör göras ångkokta eller baka i ugnen. Det rekommenderas inte att använda socker. Det kan ersättas med honung, xylitol eller sorbent som är det bästa valet för diabetiker kost.
Kost för diabetes måste kompletteras i kosten med livsmedel som innehåller B-vitaminer och askorbinsyra (kli, höfter etc).
Lipotropic egenskaper hos produkterna (keso, havregryn, vegetabiliska fetter, etc.) Hjälp att förbättra funktionaliteten på levern.
Ett protein som innehåller livsmedel bör optimeras beroende på de individuella egenskaperna hos sjukdomen, åldersspecifika och yrkesverksamhet patienten.
Användningen av medicinalväxter och läkemedel som minskar blodsocker, kan kombineras med diet. Detta bör ske under strikt övervakning av den behandlande läkaren.
Vilka livsmedel rekommenderas diet för patienter med diabetes?
Lämnar blåbär, jordgubbar, havre eller körsbär lagerblad. Det rekommenderas också intag av utspädd saft av grönsaker, frukt och bär (i förhållandet 1: 1) i en halvtimme före en måltid. Juicer potatis, kål, hallon, hundkäx och päron gynnsam effekt på ämnesomsättningen och smältbarhet av näringsämnen i kroppen.
Nötkött, kalvkött, kyckling, kalkon och kanin måste vara djärva och ångas. Fiskmat bör helst vara av havsfisk och låg fetthalt.
Rätter av grönsaker måste begränsas till 200 g. per dag. Du kan äta dem råa, kokt eller bakad formen.
Sour eller söt-sura frukter och bär äts upp till 300 gr. per dag.
Spannmål och pasta bör undantas från kosten diabetespatienter.
Vegetabiliska sallader måste laddas endast med vegetabilisk olja. Använd inte för att fylla majonnäs och andra såser.
Från drycker kan konsumeras frukt och bär juicer från sura sorter.
Patienten benägna att hypoglykemi behöver mat minst 6 gånger om dagen, samt permanent innehav av ett par bitar av raffinerat socker. Quench uppstod en känsla av hunger kan torkas plommon eller aprikoser.
Det huvudsakliga syftet med dieten är att hjälpa kroppen att återställa och upprätthålla de metaboliska processer i kroppen, vilket väsentligt bidrar till förbättring av allmäntillståndet i kroppen. Läkemedelsbehandling bidrar också till korttids avlägsnande av överskott av ämnen i kroppen (i detta fall en normalisering av blodsockernivåer). Välbalanserad kost vid diabetes ökar intervallet mellan doser av läkemedel och normaliserar blodsockret patienten.
Alexander Panyutin
Damtidning Justlady