För att förse kroppen med tillräckligt med vitaminer och hindra dem från överskott, gör en tabell för dagliga behov och en lista över produkter som innehåller det största antalet av en mikro. Då kan du enkelt göra det bästa vinnande hälsa kost.
Vad är intressant vitaminer? Allt känt sedan barndomen C-vitamin stärker och gör elasticiteten i blodkärlen, hjälper till att syntetisera kollagen, underhåller friska tänder, tandkött och benvävnad, förbättrar immunförsvaret.
Vitamin A stärker motståndskraft mot sjukdomar; det avgör tillståndet i ben, tänder, hud, hår, urinvägarna och mänsklig lunga. Det är användbart för vision.
Brist på vitamin B1 påverkar matsmältnings, nervösa och kardiovaskulära system, vilket leder till en försämring av minne och huvudvärk.
Vitamin B2 är involverade i metabolism, främjar bildningen av blodkroppar, är ansvarig för absorption av syre genom cellerna i huden, så dess brist påverkar utseendet hos en person. Andra vitaminer i samma grupp är viktigt att stärka musklerna, nervsystemet och kardiovaskulära system, normal matsmältning.
För upptaget av kalcium och fosfor i kroppen är oumbärlig vitamin D. Det stärker också immunförsvaret, reglerar sköldkörtel funktion, stöder blodpropp, förhindrar benskörhet och främjar läkning av frakturer.
Bland de mer än åttio mineraler som finns i människokroppen, utan vilken livet är helt enkelt omöjligt, spelar järn en nyckelroll - den viktigaste komponenten i röda blodkroppar. Det är nödvändigt att tillföra syre till alla organ och utsöndring av koldioxid, liksom enzymer för normal drift.
De flesta vuxna människokroppen kalcium - en och en halv pounds. Detta är den grundläggande byggmaterialet som finns i ben. Men denna makro inslag ger också en tydlig hjärtfunktion, ger normalt blodkoagulering och förbättrar nervledning.
Kalium är viktigt för att effektivt överföra nervimpulser och normalt fungerande muskler, inklusive hjärtat. Den förhindrar trötthet och gör din kropp mer motståndskraftig mot stress.
Många av de processer som sker i kroppen, är inte möjlig utan medverkan av magnesium, i synnerhet, är "ansvariga" för divisionen och rening av celler, bildandet av protein detta element, reglerar nervimpulser inblandade i energi- och kolhydratmetabolism.
Alla vitaminer och mycket av de kända mineral säkerställa normal funktion i kroppen, försök att ta hänsyn till detta vid utarbetandet av en balanserad kost.