Att välja en tårta
Formen på en bröllopstårta kan vara vad som helst, men oftast den är gjord runt, i flera nivåer och dekorerade med blommor från grädde, ringar, hjärtan och statyetter av bruden och brudgummen. Differentierad kaka är också mycket bekvämt eftersom spänner över ett litet område. Dessutom finns en produkt av en sådan form och är en symbolisk innebörd - sweet kullen är en symbol för rikedom och lovar unga familjens välbefinnande.
Bröllopstårta kan inte vara små, och därför lämpligt att göra det av choklad och vanilj skikt impregnerade short konjak för att uppnå saftighet och smak. Visst behöver lägga ett lager av suffléer och yoghurt grädde med bär mousse. Men alla har olika smaker, och det sista ordet bör lämnas upp till dig.
På senare år har det blivit populärt att beställa triumf marsipantårtor. Efter att ha beslutat att hylla mode, notera att florsocker och mastix du inte presenteras som marsipan massa, vars kostnad är tillräckligt hög.
Som om du skulle vilja göra en tårta speciellt ljust, försök att inte engagera sig i livsmedelsfärger, eftersom bröllopstårta - det är också en personifikation av den unge hjälten av tillfället. Skulle vara lämpligt att formalisera den i en mild, lugnande färger.
Vikt av kakan bör väljas på grundval av 100-150 gram per gäst, men det är bättre att fela med dimensioner i stort sätt - någon vill komplettera, och någon bestämmer sig för att äta nästa dag.
Ta inte ta ledningen i att organisera leveransen av kakan - det är lätt att skada under transport, och återställa själv är omöjligt. I alla sötsaker som respekterar klienten och hans goda namn, har leveransservice, vilket kommer att se till att få en tårta intakt.
Tips
Det är en gammal rysk anpassad bröllopstårta skärs av de nygifta. Detta symboliserar band av deras förhållande bröt brödet. Dessutom skär kakan bruden och brudgummen också bjuda in gäster att dela med sina unga glädje och lycka.
Från europeiska länder kom till oss en tradition att dela ut bitar av kakan för gästerna att fira firandet. Du kan använda den vackra presentaskar, bundna med sidenband. Denna sista fest är en symbol för det ljuva livet av de nygifta och bandet - "Sidenvägen" i livet tillsammans.