Forskarna fann att vid en process låg temperatur för att förlora vikt är snabbare, eftersom kylan "aktiverar" fettet för att värma kroppen och omvandlar kalorier till värme. Ett experiment utfördes i vilka de frivilliga för 2 timmar västar fylldes med kallt vatten. Efter denna tid har mätningar visat att det vanliga temperaturfall bidrog till viktminskning.
Dr Aron Saypess anser att behöver inte nödvändigtvis kylan som sådan, hans "ersättare" kommer också att arbeta (t.ex. promenader i kallt väder). Men hur snabbt detta sätt hjälper till att bränna kalorier, ingen ännu kan exakt svara.