Jo, när du blir officiell ägare, om än nedlagda café, vi borde börja utveckla en affärsplan och leta efter ett rum. Ta dessa saker så mycket tid och uppmärksamhet, eftersom det beror på dem din framtida framgång.
Affärsplanen ska vara en analys av den bransch där du planerar att utveckla, och en beskrivning av den avsedda objektet. Då är det nödvändigt att inkludera organisatoriska, ekonomiska, marknadsföring, juridik och verksamhetsplaner. I slutet se till att inkludera information om risker och förväntade intäkter.
Hitta ett rum där framtiden kommer att ligga café. Naturligtvis är det bättre att köpa den i fastigheten. Men om din budget är låg, sedan placera på ett café kan du ta och för uthyrning. Om du vill ordna en mysig anläggning, är det inte nödvändigt att söka lokaler en stor storlek. Faciliteter bör inte vara mer än 100 kvadratmeter.
När den förberedande delen är över, börjar att utrusta rummet. Tänk på hur många bord du har, vilka dekorationer för rummet du skapar, oavsett om du har en scen och dansgolv. Till rummet var mysig, se till att dekorera väggar, såsom draperier. Köp låga bord och fåtöljer. På golvet låg mattan är bäst. Låt detta vara lite besvärlig och något dyrare än laminat eller färg, men det kommer att bidra till att skapa en känsla av komfort i din institution.
Glöm inte att dekorera rummet. Om ekonomin tillåter, i hörnet av rummet gör en liten fontän kan belysas. Hans babblande hjälpa slappna dina besökare. Också i rummet bör vara blommor, levande eller konstgjorda. Att tillåta stil Café, satte några stora anläggningar på golvet.
Ta hand om belysningen. Det är bättre att göra några små ljuskällor än en stor ljuskrona. Var omkretsen små lampor som om så önskas kommer att inkludera sig besökare.
Designen bör utformas i samma stil till rummet var inte alyapistym och smaklös. Om det behövs, prova en av de tjänster av en professionell designer. Kom ihåg att alla dina beslut kommer att påverka resultatet. Därför förberedelserna för öppnandet bringar mycket noggrant.