Placera svampen i en glasburk och fyll med mjölk. I ett mörkt rum för en dag ledighet svamp att det fanns en hel produkt souring. Signal för fullständig förberedelse mjölk svamp är bildandet av ett tätt skikt på toppen av bankerna, som måste anstränga noggrant genom ostduk.
Det bör noteras att en metallkontakt av svampen leder till dess fullständig förstörelse och död. Också, när spridningen av svampen är tillrådligt att sålla bort stora bitar som är tomma och oanvändbart för den mänskliga kroppen.
Som regel för den normala utvecklingen av en levande organism är nödvändigt varje natt för att fylla den med färsk mjölk, och fick nästa dag du kan dricka yoghurt eftersom det innehåller en stor mängd näringsämnen.
Användbara egenskaper av kefir svamp på grund av den höga halten av vitamin A, B, PP, mineraler (kalcium, jod, zink, järn), mjölkproteiner, enzymer, laktobaciller, etc.
Det är tillrådligt att använda det efter långvarig sjukdom som reduktionsmedel, efter kirurgiska ingrepp, i händelse av allergiska reaktioner, sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, gastrit, pankreatit). Det också effektivt behandlar högt blodtryck människa.
Mjölk svamp - är den perfekta profylaktisk mot utvecklingen av gallsten och urolitiasis. Efter långvarig användning av antibiotika och andra läkemedel är nödvändig för att få en kurs av svamp, som tar bort skadliga gifter från kroppen och den normala mikrofloran.
Dessutom är svampen som används för kosmetiska procedurer som en positiv effekt på huden i ansiktet och kroppen, avlägsnar akne och föryngrar huden. Forskare har identifierat egenskaper, genom vilken kroppen genererar ett skydd mot utvecklingen av cancer.