1: a dagen
Lentil kakor
Du behöver två portioner: 200 g konserverade linser, 1 lök, 1 ägg, 1 msk. matsked mjöl, 150 gram dietost, spiskummin, salt och peppar.
Konserver linser luta i ett durkslag, sedan göra det till en puré. Finhacka löken och lägg i såsen med ägg och mjöl. Krydda med salt och peppar. Från denna massa blinda 8 tortillas, lägg dem på ett pergament fodrade bakplåten och grädda i en förvärmd ugn på 225 ° C i 20 minuter. Dietary ost och krydda med salt, svartpeppar och spiskummin. Scones serveras med någon grön sallad, tärnad tomat och ost.
Dag 2
Tjock soppa med linser
Du behöver två portioner: 200 gram linser, 100 g morötter, 150 g potatis, 50 g purjolök 500 ml buljong, 200 g kaninfilé, 1 msk. matskedar vegetabilisk olja, timjan, 1 msk. Sked gräddfil, salt och peppar.
Linser luta i ett durkslag, morötter, rengöras och skär i skivor. 100 g potatis ren och skär i tärningar. Leek skuren i ringar. Grönsaker och linser häll buljong och låt sjuda i 45 minuter. Kanin filé med salt och peppar och stek i vegetabilisk olja 5 min., Sedan skuren i bitar och lägg i soppan. 1 potatisknöl Grate. Lägg till soppan och låt koka, tillsätt salt och peppar. Strö över timjan och serveras med gräddfil.
Dag 3
Grönsakssoppa med linser
Två portioner behöver du: 200 g rötter soppa, buljong 100 ml, 20 g smör eller margarin, 300 g konserverade linser, 10 g torkade tomater i olja,
2 tsk. Vegetabilisk olja, 2 ägg.
Soup rötter skal och finhacka. Häll buljongen, tillsätt smör eller margarin, och koka upp. Lutning på en sikt för uppsamling av buljongen. Konserver linser, tillsätt buljong, med hjälp av en mixer för att göra potatismos och koka på svag värme i 10 minuter. Soltorkade tomater, skurna i strimlor och lägg tillsammans med Mirepoix i potatismos. Vegetabilisk olja för att steka ett ägg och servera med potatismos.
4: e dagen
Ris med linser och tomatsås
I två delar: 100 g ris, 1 lök, 1 vitlöksklyfta, 1 msk. matskedar vegetabilisk olja,
500 g renade konserverade tomater, salt, socker, jordcayennepeppar, konserverade linser.
Koka riset i saltat vatten i 15 minuter. Lök och vitlök att rengöra, skuren i små bitar och stek i vegetabilisk olja i en stekpanna med tjocka väggar. Lägg konserverade skalade tomater utan saft och låt sjuda utan lock i 15 minuter. Krydda med salt, socker och malen cayennepeppar. Kokt ris blandat med vikta i ett durkslag konserverade linser och återuppvärmning. Servera med tomatsås och grön lök.
Dag 5
Potatismos med linser
I två delar: 200 g linser, buljong 125 ml, 200 g av potatismos, 100 g kokt kött, halv kokt ägg, 50 g av kokta rödbetor, 1 inlagd gurka, salt, peppar.
Linser i varma buljong. Förbered potatismos. Blanda linser. Kokt kött skärs i små bitar och stek på låg värme. Blanda med potatismos, salt och peppar. Inlägg varje portion med kokt ägg, kokt rödbetor och gurka.
6: e dagen
Klar soppa med linser
I två delar: 250 g konserverade linser, 100 gram rökt korv, 150 g äpplen, 400 ml svampbuljong, salt, peppar, mejram löv.
Konserverade linser rinna. Rökt korv skuren i kuber. Äppelskal och skär i tärningar. Värm svampbuljong, tillsätt linser, korv och äpplen. Koka under fem minuter. på låg värme. Krydda med salt och peppar. Strö över mejram blad.
7: e dagen
Lins Köttbullar
I två delar: 150 gram linser, 1 ägg, 15 g mjöl, 1 lök, persilja polpuchka, 2 tsk vegetabilisk olja, 300 gram svamp, smör, 125 ml vitt vin 2 msk.. Sked gräddfil, 1 tsk. Av mjöl, salt och peppar.
Lins mäsk. Lägg ägget, mjöl, hackad lök, persilja, salt och peppar. 4 Gör köttbullarna och stek dem i vegetabilisk olja i 4 minuter. på varje sida. Svamp stekt i smör, tillsätt vitt vin, grädde och mjöl.
Utöver de föreslagna lunchrätter kan du äta varje dag:
Till frukost
- 50 gram spannmål, 150 g yoghurt, 1 päron och 1 tsk honung;.
- 2 toast med 100 gram kost ost och 2 tsk honung;.
- 1 skiva bröd fullkorns med 10 gram smör och 2 skivor skinka.
Till middag
- Du kan laga en annan maträtt av linser;
- 1 kronärtskocka med 2 msk. sallad skedar och 1 skiva bröd;
- 1 skiva bröd med 50 gram ost, lök och rädisor;
- 1 tallrik grönsakssoppa (från paketet) med 2 msk. matskedar finhackad gräslök.
Dessutom kan du två gånger om dagen mellan måltider för att äta en frukt eller dricka 1 kopp tomatjuice eller 1 kopp yoghurt och valfritt antal mineralvatten och grönt te.
www.superdiet.ru