Trots de kända fördelarna med vin är vin terapi inte särskilt populärt, eftersom inte alla läkare rekommenderar det till sina patienter, eftersom det är ganska svårt att observera den terapeutiska dosen av ett ämne, och det finns risk för att utveckla alkoholberoende.
Det konstaterades att kvinnor inte kan äta mer än sex glas vin om dagen, och män - två eller tre. Annars kan du inte få nytta och skada.
Strukturen för detta skrattar dryck är en stor mängd naturliga antioxidanter (flavonoider), det vill säga ämnen som hämmar lipidperoxidation, dvs åldrandet. Vinet är rikt på B-vitaminer (nästan alla: B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), organiska syror, aminosyror och essentiella oljor. Den är mättad med spårämnen och mineraler såsom jod, fosfor, kalium, zink, vanadin, kobolt, magnesium, fluor, titan och mangan.
Den mest användbara rött vin, torrt (Cabernet), halvtorra och söta vin av Cahors. Det sista är även används i genomförandet av den ortodoxa liturgin och ges till barn utan restriktioner för sjukdomar ålders.
Den speciella värdet av mörka druvor på grund av deras innehåll i huden av den aktiva substansen resveratrol. Resveratrol har antiinflammatoriska, antibakteriella kraftfull, antitumör-, antivirala och neuroskyddande effekt.
Vin som helhet har viss inverkan på vår kropp. Det ökar aptiten och stimulerar mag körtlar, ökar utsöndringen av endokrina körtlar, hjälper till att förhindra sjukdomar i det kardiovaskulära systemet genom att utvidga blodkärlen och förbättra cirkulationen. Och dessutom ökar kroppens motståndskraft mot infektioner, stärker immunförsvaret, tar bort gifter ur kroppen, ger styrka till den försvagade kroppen och är en bra förebyggande åtgärd mot karies.